让·杜布菲毕生创作不懈，晚年更积极用涂鸦、素描的形式创作，向儿童涂鸦与塬始艺术致敬，希望让艺术能内心更纯粹的感受。他最受瞩目的系列“L’Hourloupe”，便以奇幻的色彩与流畅的笔触，刻划歪曲的人形、扭动交杂在一起的肢体，将心理与身体的感知用绘画与雕塑表达出来。 

杜布菲的作品中也存在着许多内在的辩证：艺术—反艺术、形象—无形象、彩色—单色、立体—平面等等。他的创作过程往往忽视观众的存在，不理会艺术史的发展，认为创作不应在乎别人的眼光，却又希望艺术是让一般大众所共享的。他一再批评艺术，排斥官方机构，却最后在法国国立现代美术馆展出；轻视荣耀，却接受1984年威尼斯双年展的荣誉表彰；不屑将艺术商业化的生意人，自己却经营自己的作品。总之，杜布菲是个充满矛盾性的伟大艺术家。